تحلية الفراولة

تحلية الفراولة المنعشة واللذيذة بكريمة أكثر من رائعة تحضر على وقوف سهلة وسريعة ذات شكل راقي تلائم الضيوف و الناس العزيزة عليك.

المقادير :

الطبقة 1:

فراولة مقطعة قطع صغيرة.

3 ملاعق كبيرة سكر - قليل من الماء - لاروم.

الطبقة 2:

نصف لتر حليب.

3 ملاعق كبيرة مايزينة.

4 ملاعق كبيرة سكر عادي.

لاروم فراولة.

6 ملاعق كبيرة بودرة كريم الشونتيي.

التزيين :

حبات فراولة - كريم شونتيي.

طريقة التحضير:

• * في كاسرونة نضع المايزينة والسكر مع الحليب ، نخلط جيدا ونضعها فوق نار هادئة و نستمر بالتحريك حتى يثقل الخليط ثم ننزعه من على النار و نضيف له ملعقة كبيرة لاروم فراولة نفرغها في وعاء ونغطيها بغلاف شفاف ملامس للسطح ونتركها تبرد في الثلاجة.
• * بعدما تبرد نضيف عليها غبرة الشانتيي ونخلطها بخلاط كهربائي ، يمكن إضافة قليل من الماء أو الحليب إلى الكريمة ونواصل الخلط حوالي 7 دقائق حتى يتضاعف حجم الخليط.
• * في كأس التقديم نضع قليلا من الطبقه (1) ثم( 2 )ثم (1) ثم (2) وختاما نزينها بحبة فراولة على السطح و نقدمها باردة هنيئا.
•